Cozinheiro (a)

🍽️ Cozinheira Profissional

O Grupo Alvorada está com oportunidade aberta para Cozinheira! Buscamos uma profissional com experiência em cozinha de alta produção, comprometida com a qualidade dos alimentos, organização e cumprimento dos padrões de segurança alimentar.

Principais atividades

• Preparar refeições em grande escala, seguindo o cardápio e os padrões estabelecidos;
• Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação;
• Cumprir as normas de higiene, limpeza e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Zelar pela conservação e pelo armazenamento adequado dos alimentos;
• Manter a organização e a limpeza do ambiente, dos utensílios e dos equipamentos;
• Trabalhar em equipe para garantir o cumprimento dos prazos e das demandas de produção.

Requisitos

• Experiência mínima de 1 ano como cozinheira;
• Experiência em cozinha profissional de alta produção;
• Conhecimento no preparo de refeições em grande escala;
• Noções de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar;
• Organização, agilidade, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.

Diferencial: cursos de capacitação ou especialização em Gastronomia, Culinária ou áreas relacionadas.

Se você tem experiência na área e busca uma nova oportunidade profissional, queremos conhecer você.